现在餐饮业不缺乏项目,缺乏的是资金和管理人才,尤其是缺乏管理人才,餐饮业应该是三分是项目和资金的作用,七分是管理的作用。这个行业的特点:起早贪黑是必须,累死累活是过程,没日没夜是必然,没假没休是应该,不然你拿什么来赚钱?坦白的说,赚这个行业的钱,就是拿时间和命拼出来的,否则就不是餐饮行业。餐饮创业是什么感受?前呼后拥,累并快乐的感觉。此篇回答献给那些想创业而犹豫不前的人。那是两千年初,在和人合伙开的小厂倒闭的阴影还没散去,为了生活饥不择食的情况下,接手了一个不太景气的早点小店。老婆问我:你会做饭吗?我说:...
更新时间:2022-04-23标签: 餐饮业困惑餐饮业我的困惑是什么其他餐饮业是什么意思 全文阅读